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婴儿辅助食品的添加
发布时间:2015-09-11 16:24:08   来源:   评论:0 点击:

   婴儿辅助食品的添加从4-6个月开始,此时单纯母乳喂养已不能满足其生长发育的需要,即使是人工喂养者也因胃容量有限,不能单靠增加牛乳量来满足其营养需要。
(一)添加辅助食品的目的:1.补充乳类营养素的不足。2.改变婴儿食物的质量以满足其生理需要并为断乳做好准备。3.逐步培养婴儿良好的饮食习惯。
(二)添加辅助食品的原则:1.从少到多,使婴儿有一个适应过程。2.有稀到稠,如从乳类开始到稀粥,再增稠到软饭。3.由细到粗。4.由一种到多种,习惯一种食物后再加另一种,不能同时添加几种。5.应在婴儿健康、消化功能正常时逐步添加。
(三)添加辅助食品的具体步骤:母乳所含的维生素C、D不足,故从生后2周起即可逐步添加鱼肝油和维生素C,但不作为辅食对待。从4个月龄起,添加米汤以促进淀粉酶的生成并补充B族维生素,另外5-6个月的婴儿还可以添加蛋黄、菜泥、水果泥、鱼泥。7-9个月的婴儿多已出牙,故应及时添加饼干、面包干等固体食物,以促进牙齿的生长和培养咀嚼等良好习惯。在粥和烂面的基础上可以添加碎菜、动物肝、全蛋、豆腐、禽肉等食品。10-12个月时,因消化功能进一步完善,故在上述食谱的基础上可添加瘦肉。
添加辅食的步骤和方法
月龄 食物性状 添加的辅食             餐数
主餐             辅餐       进食技能
4-6个月 泥状食物 米糊、稀粥、蛋黄、豆腐、鱼泥、菜泥、水果泥 6次奶 逐渐加至1-2次 用勺喂
7-9个月 末状食物 粥、烂面、烤馒头片、饼干、鱼、全蛋、肝泥、肉末 4次奶 1餐饭
1次水果
学用杯子
10-12个月 碎食物 厚粥、软饭、面条、馒头、碎菜、碎肉、豆制品、带馅食品等 3餐饭 2-3次奶
1次水果
抓食
断奶瓶
自用勺
 

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